27 settembre 2023 – A Mentana (RM) è stata inaugurata una nuova pizzeria: “Via Vai”. La pizzeria offre pizza al taglio e pizze tonde, con lievitazione 72 ore, calzoni, fritti.
La pizzeria offre anche menu scuola e menù feste, oltre che pizza alla pala.
Tra i fritti: arancini, supplì classici/ cacio e pepe/ carbonara / amatriciana, filetto di baccalà e molto altro.
Situata in via del Conventino 2, ha inaugurato nel pomeriggio del 27 settembre 2023.
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