Dopo più di quaranta anni di attività, la storica gelateria Biancaneve di Casali di Mentana chiuderà le sue porte, segnando la fine di un’epoca per la comunità locale. Fondata oltre quattro decenni fa come attività a conduzione familiare e guidata negli ultimi venti anni da Marco Stocchi, figlio del proprietario storico, la gelateria ha accompagnato generazioni di cittadini con i suoi gelati e dolci artigianali, diventando un punto di riferimento per momenti di dolcezza e convivialità.
La decisione, presa dopo un lungo periodo di riflessione personale e gestionale, segna la conclusione di una lunga storia di passione e dedizione al gusto.
Un capitolo che si chiude tra i cittadini
Marco Stocchi saluta con malinconia i cittadini che negli anni hanno reso speciale la sua esperienza alla guida della gelateria, ringraziandoli per la fiducia e l’affetto dimostrati in oltre venti anni di gestione.
Pur lasciando il locale, Marco spera di incontrare ancora i suoi concittadini in nuove avventure, portando con sé il ricordo di ogni incontro e sorriso condiviso tra le mura di Biancaneve.
La gelateria, tuttavia, non sparirà del tutto: una nuova gestione prenderà le redini del locale, con l’obiettivo di continuare la tradizione e di portare avanti la storia di un luogo che, per decenni, è stato un punto di riferimento per la comunità, un luogo di dolcezza e convivialità che ha accompagnato generazioni di cittadini.
