Soriano nel Cimino (VT), Sagra delle castagne, manifestazione storico rievocativa – 4/20 ott
L’orologio trilla. Le lancette tintinnano a gran velocità. Ed eccoci tra il 1200 e il 1550. 350 anni da raccontare in 4 contrade, 800 figuranti, fior di addobbi e bontà gastronomiche ispirate alla tradizione culinaria medievale e rinascimentale. Tutto rigorosamente giudicato da esperti in giuria. E ovviamente le caldarroste distribuite gratuitamente nelle taverne delle contrade. Ed è festa, ed è sagra, ed è la manifestazione storico-rievocativa di Soriano nel Cimino. Il borgo viterbese, il più grande dei Monti Cimini, spalanca le porte ai visitatori il 4/5/6, 11/12/13 e 18/19/20 ottobre per la 57esima Sagra delle Castagne, la più amata della Tuscia.
Leonessa, la patata è in sagra 11,12 e 13 ottobre.
La combo perfetta? Leonessa insieme alla sua patata. Che sia fritta, lessa o con il tartufo, l’importante è inforchettarla! Diciamoci la verità… quando andiamo a mangiar fuori, anche la location ha la sua importanza e che vogliamo dire della bella Leonessa… già Città d’Arte e Bandiera Arancione. Lassù nell’alto Lazio, che strizza l’occhio al Terminillo e vi attende con la patata nel piatto?
Torna la sagra della patata di Leonessa 11,12 e 13 ottobre.
Casaprota, sapori d’autunno 19-20 ottobre
In autunno il tema della “prova costume” non c’è più. Ed festa! Casaprota apre le danze alla scorpacciata autonnale più golosa di tutta la Sabina con la Festa d’autunno sabato 19 ottobre solo a cena e domenica 20 ottobre solo a pranzo.
Dalla castagna rossa del Cicolano di Mercetelli all’amatriciana di Amatrice, arrosticini, bruschetta e salsicce, strengozzi piccanti aglio e perza e pizze fritte di Torricella in Sabina. Tutto annaffiato dalle birre artigianali del reatino. Ovviamente olio Evo a profusione.
