Tutto è pronto per la celebrazione della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro a Roma. L’evento, concepito dal Patron Emanuele Giordano, si terrà nei giorni di sabato 9 e domenica 10 dicembre presso le sale dell’Hotel Cristoforo Colombo (via Cristoforo Colombo, 710 – zona EUR).
Dopo il recente lancio ufficiale del progetto del Museo Nazionale del Panettone, avvenuto lo scorso 25 novembre a Milano in occasione del premio dedicato alla storia e alla cultura, l’organizzazione ha scelto di replicare la stessa location nella tappa romana, molto apprezzata dal numeroso pubblico che partecipa alla kermesse.
La prossima edizione, programmata per il 2023, sarà caratterizzata da diverse attività sostenute dagli sponsor dell’evento: Artecarta Italia (produttrice di scatole), Cart Part (Cartotecnica Partenope, azienda leader nell’imbustamento) e Vaniglia Gourmet (azienda di commercializzazione di vaniglia). Questi partner supporteranno, insieme agli organizzatori, una serie di iniziative finalizzate alla promozione dei lievitati e delle aziende del settore.
Tra queste, il tradizionale Contest “Ambasciatore del Panettone”, il primo contest italiano a giuria popolare per il panettone tradizionale, e il nuovo contest “Un Panettone per l’Europa”, dedicato al panettone innovativo in occasione dei 30 anni dell’istituzione del Mercato Unico Europeo. È previsto anche un premio per il miglior packaging. Le votazioni del pubblico, come nell’edizione precedente, avverranno tramite smartphone, inquadrando semplicemente un QRCode.
Inoltre, la Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro si apre al tema sociale, sostenendo un’iniziativa Lions International attraverso uno spazio espositivo curato dal Lions Club Roma Nomentanum. All’interno della kermesse sarà possibile acquistare confezioni di miele prodotto da una cooperativa di apicoltori dell’Emilia Romagna, gravemente colpita dalla recente alluvione. Questa iniziativa contribuirà anche a sostenere il tema di studio nazionale Lions per l’anno 2023-2024: “Salviamo le api e la biodiversità“.
“Reduci dal successo del primo Premio del Museo Nazionale del Panettone a Milano, siamo pronti a tornare nella Capitale il 9 e 10 dicembre per presentare al grande pubblico le eccellenze italiane nel panorama dei lievitati” – afferma l’organizzatore della Fiera Nazionale del Panettone e del Pandoro, Emanuele Giordano.
“La kermesse romana sarà l’occasione per ribadire il progetto presentato a Milano: la creazione del Museo Nazionale del Panettone®, dedicato alla storia, cultura e tradizioni legate al celebre lievitato italiano. Il 2023 è stato l’anno del lancio ufficiale del progetto attraverso l’istituzione di questo premio dedicato a marchi storici, produttori e personalità nell’ambito storico-letterario che hanno trattato il tema del panettone. Da ora in poi ci poniamo come gli unici interlocutori a livello culturale e storico sul prodotto, oltre a essere impegnati nella promozione delle aziende attraverso l’evento fieristico. La nostra storica kermesse rappresenta l’unico punto di riferimento ufficiale a livello nazionale dedicato al prestigio delle aziende partecipanti, nato nel 2008. Essa ha visto centinaia di imprese crescere fino a raggiungere vette importanti nel panorama internazionale. Possiamo, quindi, affermare che il prestigio conferito alle aziende attraverso la nostra kermesse si traduce in risultati tangibili anno dopo anno” – conclude Giordano.
