Alla Festa dell’Uva di Mentana ci sarà spazio anche per le produzioni del territorio. Tra le realtà presenti quest’anno figura l’Azienda Agricola Collina dei Tucci di Fonte Nuova, che durante i giorni della manifestazione proporrà una degustazione gratuita di miele presso il proprio stand.
I visitatori potranno assaggiare due specialità illustrate dai fratelli Marco e Valerio. La prima è il miele Millefiori, raccolto a Fonte Nuova nel Parco Nomentum e caratterizzato dai profumi della flora locale. La seconda è il miele di Castagno, prodotto attraverso lo spostamento delle arnie sui Monti della Laga, in provincia di Ascoli Piceno, e contraddistinto da un gusto più deciso.
La degustazione sarà anche un’occasione per conoscere più da vicino il lavoro dell’azienda e le caratteristiche dell’apicoltura nomade, pratica che prevede lo spostamento degli alveari in differenti aree seguendo le diverse fioriture.
La partecipazione dell’Azienda Agricola Collina dei Tucci arricchisce così il programma della Festa dell’Uva con un appuntamento dedicato al miele artigianale e alla valorizzazione delle produzioni locali.
