Tivoli si prepara a celebrare uno degli appuntamenti più importanti della sua tradizione con la 78ª Sagra del Pizzutello, in programma dal 28 agosto al 5 settembre 2026. L’edizione di quest’anno unirà storia, valorizzazione del territorio e nuove iniziative dedicate a cittadini e visitatori.
Il programma prenderà il via il 28 agosto con l’inaugurazione de “La Strada del Pizzutello di Tivoli”, un nuovo percorso pensato per valorizzare gli orti irrigui dei produttori locali e farli conoscere attraverso il portale turistico della città.
Dal 1° al 4 settembre saranno protagonisti anche i più piccoli, con laboratori didattici e sensoriali e attività dedicate all’educazione rurale. In calendario sono previste inoltre visite guidate agli orti irrigui, agli orti estensi e a Villa Gregoriana, insieme a lezioni gratuite di yoga e appuntamenti musicali.
Tra gli eventi più attesi c’è il tradizionale corteo di domenica 30 agosto, con il carretto agricolo, degustazioni gratuite e distribuzione del Pizzutello. Per tutto il mese di settembre, inoltre, le strade di Tivoli ospiteranno una galleria d’arte a cielo aperto dedicata al percorso del corteo.
La manifestazione punta così a raccontare uno dei prodotti simbolo di Tivoli, mettendo insieme tradizione, cultura e promozione del territorio. Per alcune delle attività previste sarà necessaria la prenotazione secondo le modalità indicate nel programma ufficiale.




